Andrada Mărgărit are 23 de ani şi poate fi caracterizată, fără probleme ca "argint-viu". Electrică de-a dreptul, turuie fără oprire despre traseele ei educaţionale şi profesionale în Franţa fără să fie conştientă de spectaculozitatea lor. Andrada a început discuţia cu "nu vad in ce corespund proiectului", după care a acceptat să spună povestea unei puştoaice de 17 ani, ajunsă în Franţa cu tot cu familie, în oraşul Troyes, din provincia în care s-a născut cea mai celebră băutură din lume, şampania (Champagne-Ardennes).

 

Andrada a urmat cursurile Colegiului Mihai Viteazul din Ploieşti, la clasă de volei: "am 1.60 cm, dar îmi dadeam silinţa la volei si-mi placea, si am avut nota mare la examenul de capacitate". În clasa a 11-a a venit dupa tata in Franţa, alături de mama şi de sora ei. Acum, tata lucrează ca inginer electronist, iar mama, profesoară de biologie la Mihai Viteazul, este acum managerul unui restaurant din Troyes. 

 

"Cand am venit nici eu nici sora si nici mama nu vorbeam franceza decat foarte putin. Stiam sa ne prezentam si sa zicem mersi. Cum nu dadusem bac-ul, trebuia sa reiau scoala. Am dat teste si am venit cu notele din Romania şi la teste mi s-a propus sa intru in ultimul an de liceu, profilul pe care il vreau sau sa reiau liceul de la capat. Am reluat liceul pentru că nu vorbeam franceza si nu aveam chef sa dau bac-ul de trei ori la rand ca să-l iau, că nu nu prea suport esecul. In Franţa se fac trei ani de liceu: primul an e general si in functie de el, in al doilea an esti acceptat ori la profil literar, ori la economic-social ori stiinţific. Am vrut neaparat sa ajung la profil economic-social si am ajuns, desi nu prea imi placea economia. După primul an m-am ambiţionat sa-mi caut de lucru, desi mai mult gesticulam in franceza decat vorbeam, si nu lucrasem in viaţa mea, dar intotdeauna am zis să imi castig banuţii mei din ziua in care fac 18 ani. Norocul meu a fost ca directorul unui foarte mare restaurant voia sa deschida, la subsol, un club, si nu avea ospatarite. Am dat interviu si m-a luat", povesteşte Andrada.

 

Povestea Andradei a continuat în acelaşi ritm: au urmat alţi doi ani de studii şi de lupte crâncene cu sistemul francez de învăţământ "aiurea faţă de al nostru", bacalaureatul, alte joburi, perfecţionarea în mai multe limbi străine (acum, Andrada vorbeşte engleză, franceză, spaniolă şi italiană). A avut perioade cu 10 ore de curs pe zi, după care muncea de noapte până la cinci dimineaţa, perioade în care a câştigat bani şi perioade în care a fost plătită prost. La un moment dat, a participat şi la o prezentare de modă. Ştie totul despre cum se gestionează afacerile dintr-un bar, o discotecă sau un hotel, şi asta la doar 23 de ani!

 

În prezent, Andrada Mărgărit urmează studiile Pigier (o formă de învăţământ de tip "colegiu scurt"), care îi atestă calificarea profesională în turism şi alimentaţie publică şi este asistenta managerului unui hotel de lux din Troyes, Le Relais St. Jean.

 

Mai vine Andrada în România? Ca turist, sigur: "mi-e dor de brânză cu roşii, de şorici, mi-e dor să mă plimb pe Republicii, mi-e dor de Sinaia". Pe de altă parte, oraşul Troyes din Franţa îi oferă destule perspective...